To split by the split method and then output each word separately.
var text = ["food - еда", "read - читать", "tea - чай"] let randomIndex = Int(arc4random_uniform(UInt32(text.count))) let separeteArr = text[randomIndex].characters.split{$0 == " - "}.map(String.init) separeteArr[0] // food (для примера) separeteArr[1] // еда (для примера) // выводится error: missing argument for parameter #1 in call